Tout en saisonnalité
Votre adresse gourmande au coeur de Paris
Pâtisserie à Paris
Au cœur du 11ème arrondissement de Paris, nous vous proposons des pâtisseries
qui respectent la saisonalité, peu sucrées et faites avec amour.
Notre Carte du moment
Le Citron Timut
pâte sucrée, biscuit moelleux amande,
crémeux citron jaune,
mousse légère assaisonnée aux
baies de Timut,
écorces de citron confit
allergènes :
gluten, oeufs, produits laitiers,
gélatine de poisson,
fruits à coque (amande)
déclinable en format 4 ou 6 personnes
Le Paris Brest
pâte à choux aux éclats d'amande,
crème praliné amande noisette,
coeur de praliné coulant et croustillant,
éclats de noisettes
allergènes :
gluten, oeufs, produits laitiers,
gélatine de poisson,
fruits à coque (amande, noisette)
déclinable en format unique 5 personnes
La Vanille
pâte sucrée, biscuit moelleux madeleine,
crémeux intensément vanille,
mousse légère assaissonnée
à la cardamome et vanille
allergènes :
gluten, oeufs, produits laitiers,
gélatine de poisson,
fruits à coque (amande)
déclinable en format 4 ou 6 personnes
La Poire
pâte sucrée, biscuit moelleux madeleine,
marmelade de poire vanillée,
mousse légère
à la noix de pécan,
poires pochées et pécans caramélisées
allergènes :
gluten, oeufs, produits laitiers,
gélatine de poisson,
fruits à coque (amande, noix de pécan)
déclinable en format 4 ou 6 personnes
le Chocolat
biscuit financier aux grués de cacao,
chantilly légère au chocolat au lait
et fève de tonka,
crémeux chocolat noir 55%
- sans gluten -
allergènes :
oeufs, produits laitiers,
gélatine de poisson,
fruits à coque (amande), cacao
déclinable en format 4 ou 6 personnes
Besoin d'un format à partager ?
Nos pâtisseries actuellement à la carte se déclinent
en 4 ou 6 personnes.
Nous vous en proposons en boutique tous les week-ends,
mais elles sont également disponibles en semaine, sur réservation.
Parfait pour se retrouver entre proches
autour d'un moment gourmand !
pour réserver, téléphonez nous directement en boutique
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Les Viennoiseries -
Nous proposons nos viennoiseries maison uniquemet les week-ends dès 10h !
Croissants, pains au chocolat, chaussons aux pommes, pains suisses, feuilletés du moment...
Tout le monde y trouvera son compte !
Les Goûters -
Retrouvez chaque jour en boutique notre gamme de goûters et gâteaux de voyage : cakes, cookies, financiers, sablés...
Faciles à emporter et à conserver !
On fait même notre popre Pâte à Tartiner maison, avec amandes, noisettes, et chocolat au lait.
Nos Tablettes en Chocolat -
Parfaites pour offrir ou se faire plaisir, craquez pour nos tablettes en chocolat !
En version chocolat noir ou lait, garnies de nos incontournables pralinés maison :
Chocolat Noir 66% : praliné amande noisette ou praliné sésame noir
Chocolat Lait 40% : praliné amande noisette ou gianduja
